Po poročilih tujih medijev, ki jih je prizadelo podnebno segrevanje, je južni del Velike Britanije vse bolj primeren za gojenje grozdja za proizvodnjo vina. Trenutno francoski vinarji, vključno s Taittingerjem in Pommeryjem ter nemškim vinskim velikanom Henkell Freixenet, kupujejo grozdje v južni Angliji. Vrt za proizvodnjo penečega vina.
Tathinger v francoski regiji Champagne bo leta 2024 predstavil svoje prvo britansko peneče vino, Domaine Evremond, potem ko je kupil 250 hektarjev zemlje v bližini Favershama v Kentu v Angliji, ki ga je začela saditi leta 2017. Grape.
Pommery Winery je gojila grozdje na 89 hektarjih zemlje, ki jo je kupil v Hampshireu v Angliji, in bo leta 2023 prodala svoja angleška vina. Nemčije Henkell Freixenet, največje svetovno peneče vino, bo kmalu ustvarilo Henkell Freixenetova angleška peneča vina, ko bo pridobila 36 hektarjev zahodne nepremičnine v Angnu.
Britanski nepremičninski agent Nick Watson je za britanski "Daily Mail" povedal: "Vem, da je v Veliki Britaniji veliko zrelih vinogradov, francoski vinarji pa se jim približujejo, da bi videli, ali lahko kupijo te vinograde.
"Kredna tla v Veliki Britaniji so podobna tistim v francoski regiji šampanjca. Hiše šampanjca v Franciji si prizadevajo tudi za nakup zemljišča za sajenje vinogradov. To je trend, ki se bo nadaljeval. Podnebje južne Anglije je zdaj enako kot v šampanjcu v osemdesetih in devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Podnebje je podobno. " "Od takrat je podnebje v Franciji postalo toplejše, kar pomeni, da morajo grozdje že zgodaj pobrati. Če se zgodaj spravite, zapleteni okusi v vinih postanejo tanjši in tanjši. Medtem ko v Veliki Britaniji grozdje traja dlje, da zori, tako da lahko dobite bolj zapletene in bogate okuse. "
V Veliki Britaniji se pojavlja vedno več vinarjev. Britanski vinski inštitut napoveduje, da bo letna proizvodnja britanskega vina do leta 2040 dosegla 40 milijonov steklenic. Brad Greatrix je za Daily Mail povedal: "Veselje je, da se v Veliki Britaniji pojavlja vse več hiš šampanjca."
Čas objave: november-01-2022