Ljubitelji piva bodo kmalu težko dobili svoje najljubše ustekleničeno pivo, saj naraščajoči stroški energije povzročajo pomanjkanje steklovine, je opozoril veletrgovec s hrano in pijačo.
Dobavitelji piva imajo že težave z nabavo steklenih izdelkov. Proizvodnja steklenic je tipična energetsko intenzivna panoga. Po navedbah ene največjih škotskih pivovarn so se cene v zadnjem letu zaradi številnih vplivov pandemije zvišale za skoraj 80 %. Posledično so se zaloge steklenic močno zmanjšale.
Industrija piva v Združenem kraljestvu bi lahko kmalu občutila pomanjkanje steklovine, je dejal operativni direktor družinskega veletrgovca. "Naši dobavitelji vina in žganih pijač z vsega sveta se soočajo s stalnim bojem, ki bo imel posredni učinek," je dejala, "posledično bomo morda videli manj ustekleničenega piva na policah v Združenem kraljestvu."
Dodala je, da bodo nekateri pivovarji morda prisiljeni preklopiti na druge posode za svoje izdelke. Za potrošnike, ki se soočajo z inflacijo hrane in pijače ter pomanjkanjem steklenic, je lahko povečanje porabe na tej fronti neizogibno.
»Steklenice so zelo pomembne v tradiciji pivske industrije in pričakujem, da bodo nekatere pivovarne prešle na pločevinke, da bi zagotovile neprekinjeno dobavo, vendar bodo nekateri menili, da bo to škodovalo podobi blagovne znamke, zato bo neizogibno pridobivanje stekla dodani stroški pri steklenici se na koncu prenesejo na potrošnika.«
Novica je sledila opozorilu nemške pivske industrije, ki je dejala, da bi njene male pivovarne lahko nosile glavno breme pomanjkanja steklovine.
Pivo je najbolj priljubljena alkoholna pijača v Združenem kraljestvu, saj so britanski potrošniki leta 2020 zanj porabili več kot 7 milijard funtov.
Nekateri škotski pivovarji so se obrnili na konzerviranje, da bi pomagali nadzorovati naraščajoče cene embalaže. Pivovarna s sedežem v Edinburghu je javno povedala, da bo od naslednjega meseca skoraj vse svoje pivo prodajala v pločevinkah in ne v steklenicah.
"Zaradi naraščajočih stroškov in izzivov glede razpoložljivosti smo januarja začeli uvajati pločevinke v naš načrt lansiranja," je povedal Steven, soustanovitelj podjetja. "To je sprva delovalo samo pri dveh naših izdelkih, a zaradi tako visokih proizvodnih cen smo se odločili, da bomo od junija začeli proizvajati vse naše pločevinke piva, razen nekaj omejenih izdaj vsako leto."
Steven je dejal, da podjetje prodaja steklenico za približno 65 p, kar je 30-odstotno povečanje stroškov v primerjavi s pred šestimi meseci. »Če pomislite na količino piva, ki ga ustekleničimo, tudi za majhno pivovarno začnejo stroški nesprejemljivo naraščati. Bila bi katastrofa, če bi tako nadaljevali.”
Čas objave: 27. maj 2022