Nekdo je nekoč postavil vprašanje, zakaj imajo nekatere steklenice vina na dnu utore? Količina utorov se počuti manj. Pravzaprav je to preveč razmišljati. Količina zmogljivosti, zapisane na vinski etiketi, je količina zmogljivosti, ki nima nobene zveze z utorom na dnu steklenice. Obstaja več razlogov, zakaj je dno steklenice zasnovan z utori.
1. Zmanjšajte izpostavljenost temperaturi roke
To je najbolj znan razlog. Vsi vemo, da je "temperatura" vina zelo pomembna, majhne temperaturne spremembe pa lahko vplivajo tudi na okus in okus vina. Da ne bi vplivala temperatura roke pri vlivanju vina, lahko dno steklenice zadržite, da vino nalijete. Zasnova utora lahko tudi zmanjša možnost, da se roka neposredno dotakne steklenice vina in ne bo vplivala na temperaturo preveč neposredno. In ta izlivna drža je zelo primerna tudi za nekatere družbene priložnosti pitja vina, elegantnega in stabilnega.
2. Ali je res primeren za vino?
Nekatera vina (zlasti rdeče vino) imajo težave z usedlinami, utori na dnu steklenice pa omogočajo, da tam leži usedlina; in oblikovanje Groove lahko naredi steklenico bolj odporno proti visokemu tlaku, kot sta peneče vino ali šampanjec, ki vsebuje mehurčke, ki je ta funkcija zelo potrebna za vina.
3. Čist "tehnični" problem?
Pravzaprav je pred mehanizacijo industrijske revolucije vsako vinsko steklenico razstrelil in ročno izdelal stekleni mojster, tako da so se na dnu steklenice oblikovali utori; In tudi zdaj z uporabo strojev, vino z žlebovi je steklenica tudi razmeroma enostavno priti iz kalupa, ko je "neopravljen".
4. Utori nimajo nobene zveze s kakovostjo vina
Po toliko, da ima Groove svojo bistveno funkcijo, toda glede na tehnologijo vinarstva, ali je na dnu steklenice žleb, ni ključ do tega, da vam pove, ali je vino dobro ali ne. "Ta zadeva je enaka, kot če usta steklenic uporablja" plutalni zamašek ", je le obsesija.
Čas objave: junij-28-2022