Tema "Pravega vina ali ponarejenega vina" se je pojavila, kot zahtevajo časi, saj je rdeče vino vstopilo na Kitajsko.
Pigment, alkohol in voda se mešajo skupaj in rodi se steklenica mešanega rdečega vina. Dobiček v višini nekaj centov se lahko proda na stotine juana, kar škodi navadnim potrošnikom. Res je razburljivo.
Največja težava za prijatelje, ki imajo radi vino pri nakupu vina, je ta, da ne vedo, ali gre za pravo vino ali ponarejeno vino, ker je vino zaprto in ga ni mogoče okusiti osebno; Vinske nalepke so vse v tujih jezikih, zato ne morejo razumeti; Dobro vprašajte nakupovalni vodnik, bojim se, da to, kar pravijo, ni resnica in jih je enostavno zavajati.
Tako se bo danes urednik pogovarjal o tem, kako prepoznati pristnost vina s pregledovanjem informacij o steklenici. Absolutno vam ne dovolite, da vas več ne prevarate.
Pri razlikovanju pristnosti vina od videza se loči predvsem od šestih vidikov: "certifikat, nalepka, črtna koda, merska enota, pokrov vina in vinski zamašek".
Spričevalo
Ker je uvoženo vino uvoženi izdelek, mora obstajati več dokazov, da pokažete svojo identiteto, ko vstopite v Kitajsko, tako kot potrebujemo potni list za odhod v tujino. Ti dokazi so tudi "vinski potni listi", ki vključujejo: dokumente o uvozu in izvozu, potrdila o zdravju in karanteni, potrdila o izvoru.
Pri nakupu vina lahko prosite, da si ogledate zgornja potrdila, če vam ne bodo pokazali, potem bodite previdni, verjetno je ponarejeno vino.
Etiketa
Obstajajo tri vrste vinskih nalepk, in sicer vinsko pokrov, sprednjo nalepko in zadnja etiketa (kot je prikazano na spodnji sliki).
Informacije o sprednji oznaki in pokrovčku vina morajo biti jasne in nedvomne, brez senc ali tiskanja.
Zadnja oznaka je precej posebna, naj se osredotočim na to točko:
V skladu z nacionalnimi predpisi morajo tuji proizvodi rdečega vina po vstopu v Kitajsko imeti kitajsko hrbtno etiketo. Če kitajska nalepka ni objavljena, je ni mogoče prodati na trgu.
Vsebnost zadnje nalepke je treba prikazati natančno, na splošno označeno s: sestavinami, raznolikostjo grozdja, vrsto, vsebnost alkohola, proizvajalca, datum polnjenja, uvoznikom in drugimi informacijami.
Če nekatere zgornje informacije niso označene ali pa neposredno ni nalepke. Nato razmislite o verodostojnosti tega vina. Če gre za poseben primer, vina, kot sta Lafite in Romanti-Conti, na splošno nimajo kitajskih hrbtnih nalepk.
črtna koda
Začetek črtne kode označuje njegovo izvorno mesto in najpogosteje uporabljene črtne kode se začnejo na naslednji način:
69 za Kitajsko
3 za Francijo
80-83 za Italijo
84 za Španijo
Ko kupite steklenico rdečega vina, si oglejte začetek črtne kode, jasno poznate njegov izvor.
merska enota
Večina francoskih vin uporablja merilno enoto CL, imenovano Centiliters.
1Cl = 10ml, to sta dva različna izraza.
Vendar pa nekatere vinarje sprejmejo tudi način, ki je v skladu z mednarodnimi standardi za označevanje. Na primer, standardna steklenica vina Lafita je 75Cl, majhna steklenica pa 375 ml, v zadnjih letih pa je Grand Lafite začel uporabljati tudi ML za označevanje; medtem ko so vina Latourja Chateauja označena v mililitrih.
Zato sta oba metoda identifikacije zmogljivosti na sprednji nalepki steklenice vina normalna. (Mlajši brat je rekel, da so vsa francoska vina CL, kar je napačna, zato je tukaj posebna razlaga.)
Če pa gre za steklenico vina iz druge države z logotipom CL, bodite previdni!
vinska kapica
Vinsko pokrovček, uvoženo iz originalne steklenice, je mogoče zasukati (nekaj vinskih pokrovčkov ni mogoče vrniti in lahko pride do težav s puščanjem vina). Tudi datum proizvodnje bo označen na pokrovčku vina
merska enota
Večina francoskih vin uporablja merilno enoto CL, imenovano Centiliters.
1Cl = 10ml, to sta dva različna izraza.
Vendar pa nekatere vinarje sprejmejo tudi način, ki je v skladu z mednarodnimi standardi za označevanje. Na primer, standardna steklenica vina Lafita je 75Cl, majhna steklenica pa 375 ml, v zadnjih letih pa je Grand Lafite začel uporabljati tudi ML za označevanje; medtem ko so vina Latourja Chateauja označena v mililitrih.
vinska kapica
Vinsko pokrovček, uvoženo iz originalne steklenice, je mogoče zasukati (nekaj vinskih pokrovčkov ni mogoče vrniti in lahko pride do težav s puščanjem vina). Tudi vinski zamašek
Po odprtju steklenice ne vrzite plute. Preverite plutovino z znakom na vinski etiketi. Pluta uvoženega vina je običajno natisnjena z enakimi črkami kot originalna nalepka vinarstva. Datum proizvodnje bo označen na pokrovčku vina
Če ime vinarstva na plutovini ni isto kot ime vinarstva na originalni etiketi, bodite previdni, morda je ponarejeno vino.
Čas objave: januar-29-2023