Novice o industriji
-
Kakšna je logika za pogosto uporabo alkoholnih pijač piva?
China Resources Beer ima 12,3 milijarde delnic v industriji alkoholnih pijač Jinsha, Chongqing Beer pa je dejal, da ne bo izključil njene prihodnje udeležbe v alkoholni pijači, kar je še enkrat sprožilo vročo temo čezmejnega razširitve piva v industriji alkoholnih pijač. Torej, je objem pivskega velikana ...Preberite več -
Portugalsko združenje za pivo: Povišanje davka na pivo je nepošteno
Portugalsko združenje piva: Povišanje davkov na pivo je 25. oktobra nepošteno, Portugalsko združenje piva je kritiziralo vladni predlog za državni proračun leta 2023 (OE2023) in poudaril, da je 4 -odstotno povečanje posebnega davka na pivo v primerjavi z vinom nepošteno. Francisco Gírio, sekretar ...Preberite več -
Kakšna je razlika med viskijem in žganjem? Po branju ne recite, da ne razumete!
Če želite razumeti viski, morate poznati uporabljene sodi, saj večina okusa viskija prihaja iz lesenih sodov. Za uporabo analogije je viski čaj, leseni sodi pa čajne vrečke. Viski, kot rum, je ves temni duh. Prvotno so vsi destilirani duhovi po destillatih skoraj prozorni ...Preberite več -
Septembrski inventar Whiskey Auction: Visoke cene vin, ki spominjajo na kraljičino 70. poroko
Pred kratkim se je septembra po podatkih o trgu na trgu sekundarnih dražb, ki jih je objavila revija Whiskey Auction, pojavila številna starejša vina in številni priljubljeni modeli so postali v središču pozornosti občinstva. Med njimi je bila izbrana rezerva Macallan iz leta 1946 (izbrana rezerva Macallan), prodana za najvišji transakt ...Preberite več -
Prodaja pivskih podjetij se je na splošno okrevala v tretjem četrtletju, pritisk na stroške surovin
V tretjem četrtletju je domači trg piva pokazal pospešen trend okrevanja. 27. oktobra zjutraj je Budweiser Asia Pacific napovedal svoje rezultate v tretjem četrtletju. Čeprav se vpliv epidemije še ni končal, sta se tako prodaje kot prihodki na kitajskem trgu izboljšali v t ...Preberite več -
Kako razumeti življenjski cikel vina?
Aroma in okus dobre steklenice vina se nikoli ni pritrjena, sčasoma se spreminja, tudi v času trajanja zabave. Degustacija in zajemanje teh sprememb s srcem je veselje do degustacije vin. Danes bomo govorili o življenjskem ciklu vina. Na zrelem vinskem trgu vino nima ...Preberite več -
Francoski vinar vlaga v vinograde v južni Angliji, da bi proizvajali penino
Po poročilih tujih medijev, ki jih je prizadelo podnebno segrevanje, je južni del Velike Britanije vse bolj primeren za gojenje grozdja za proizvodnjo vina. Trenutno francoski vinarji, vključno s Taittingerjem in Pommeryjem ter nemškim vinskim velikanom Henkell Freixenet, kupujejo grozdje v južni Angliji. G ...Preberite več -
Kako izbrati pravi dekanter? Samo spomnite se teh dveh nasvetov
Pri izbiri dekanterja je treba upoštevati dva dejavnika: najprej, ali morate kupiti poseben slog; Drugič, katera vina so najboljša za ta slog. Najprej imam nekaj skupnih nasvetov za izbiro dekanterja. Oblika nekaterih dekanterjev jih čiščenje zelo otežuje. Za vino, čistilne linije ...Preberite več -
Čudno! Cohiban viski? Tudi iz Francije?
Več bralcev v skupini za bralko Wbo Spirits Business Watch je spraševalo in sprožilo razpravo o enem samem slavnem viskiju iz Francije, imenovanega Cohiba. Na zadnji nalepki viskija Coba ni kode SC, črtna koda pa se začne s 3. Iz teh informacij je razvidno, da je to uvoz ...Preberite več -
Veleprodajna cena Yamazakija in Hibikija je padla za 10%-15%, mehurček Riwei pa bo kmalu počil?
Pred kratkim so številni trgovci z viskijem povedali za poslovno opazovanje WBO Spirits, da so glavni izdelki vodilnih blagovnih znamk Riwei, ki sta jih zastopala Yamazaki in Hibiki, pred kratkim padla za približno 10% -15% cen. Riwei Big Brand je začela padati Price "Pred kratkim, velike blagovne znamke ...Preberite več -
Kako se izračunajo stroški vina?
Morda bo imel vsak ljubitelj vina takšno vprašanje. Ko izberete vino v supermarketu ali nakupovalnem središču, je lahko cena steklenice vina tako nizka kot več deset tisoč ali visoka kot več deset tisoč. Zakaj je cena vina tako drugačna? Koliko stane steklenica vina? Ta vprašanja ...Preberite več -
Vodoravno ali navpično? Je vaše vino na pravi poti?
Ključ za shranjevanje vina je zunanje okolje, v katerem je shranjeno. Nihče ne želi preživeti bogastva in "vonj" kuhanih rozin popeče po hiši. Če želite bolje shranjevati vino, vam ni treba obnoviti drage kleti, vse, kar potrebujete, je pravi način ...Preberite več